코코넛 성분, 영양소, 하루섭취량, 칼로리 한국재배 정보 (COCONUT, 椰子 )
코코넛영문이름: Coconut (코코넛)학계명: Cocos nucifera (코코스 누시페라)중국이름: 椰子 (예쯔) # 코코넛에 대한 간단 정보 코코넛은 열대 지역에서 자라는 야자열매로, 인도-말레이시아 지역에서 기원한 것으로 알려져 있습니다.이 열매는 수천 년 동안 열대 사회에서 중요한 식량 자원으로 활용되어 왔습니다. 고대부터 코코넛은 음식, 음료, 건축 재료, 의약품으로 사용되었으며, 특히 폴리네시아인들이 태평양을 횡단할 때 코코넛을 식량으로 삼아 생존에 도움을 주었다는 기록이 있습니다. 코코넛 나무는 '생명의 나무'로 불릴 만큼 다재다능하며, 열매의 과육, 물, 껍질까지 모두 이용됩니다. # 코코넛 영양성분영양 성분으로는 지방이 풍부하며, 중쇄지방산(MCT)이 주요 구성 요소입니다. 이는 에너지..
2025. 7. 17.
참치 회, 생참치 성분 칼로리 하루섭취량 반려동물 강아지 고양이 먹어도 되나요
참치영문이름 : Tuna (투나)학계명 : Thunnus (투누스)중국이름 : 金枪鱼 (진창위) # 참치에 대한 간단 정보참치는 바다에서 사는 대형 어류로, scombridae과에 속하는 thunnini 족의 물고기입니다. 참치의 기원은 고대로 거슬러 올라가며, 지중해와 태평양 지역에서 약 2,000년 이상 어획되어 왔습니다. 역사적으로는 지중해 문명에서 상업적으로 이용되었고, 18~19세기 일본과 태평양 섬 주민들의 주식으로 자리 잡았습니다. 특히, 참치는 빠른 수영 속도와 장거리 이동으로 유명하며, 상업 어업의 주요 대상이 되어 왔습니다. 영양 성분으로는 단백질이 풍부하고, 오메가-3 지방산(DHA, EPA), 비타민 B12, 비타민 D, 니아신(B3), 인, 칼륨 등이 들어 있습니다. 이는 심장 건..
2025. 7. 16.
브로콜리 영양성분, 칼로리, 간단요리, 하루 섭취량 및 강아지 고양이 먹어도 되는지
브로콜리영문이름 : Broccoli (브로콜리)학계명 : Brassica oleracea var. italica (브라시카 올레라케아 바르. 이탈리카)중국이름 : 西兰花 (시란화) # 브로콜리에 대한 간단 정보브로콜리는 십자화과에 속하는 채소로, 지중해 동부 연안이 원산지입니다. 수천 년 전 케일에서 유래한 것으로 알려져 있으며, 고대 로마 시대부터 재배되었습니다.1660년 이전까지 브로콜리라는 이름의 기록은 없으나, 꽃양배추보다 기원이 오래된 것으로 추정됩니다.1700년대에 영국으로 전파되었고, 미국에는 식민지 시대에 소개되었습니다. # 브로콜리 성분브로콜리는 항산화 물질이 풍부한 슈퍼푸드로 평가받으며, 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 항산화제(설포라판, 인돌 등)가 다량 함유되어 있습니다. 비타민..
2025. 7. 14.
